脆脆的懒柿子（涩变甜）
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作者：
画米人家
用料
柿子
多少随意
白酒
适量
脆脆的懒柿子（涩变甜）的做法步骤
步骤 1
刚从树上摘的涩柿子
步骤 2
可洗可不洗
步骤 3
我喜欢洗干净后晾干水分
步骤 4
倒些白酒
步骤 5
把每个柿子都放到白酒里滚一圈
步骤 6
放到袋子里密封捂几天
步骤 7
视柿子原先的成熟度而定，一般5天左右就可以吃了
步骤 8
酒味已完全挥发掉，柿子变得又脆又甜。
菜谱创建时间：2021-12-19 08:03:52