4月15日，一段刘强东2024年内部讲话的线上会议视频流出。视频中，他为京东外卖业务设下不高于5%的净利润率。随后，“刘强东要求京东外卖净利润率不超5%”的话题冲上热搜。
5%在业内是什么水平？电商平台的外卖净利润率究竟如何？
根据摩根大通（JP Morgan）发布的全球在线外卖行业报告（《Global Online Takeaway （2024）》），2024年全球九家主流外卖平台预测经营利润占交易额在1.5%-3.3%之间，算术平均值为2.2%。
摩根大通（JP Morgan）发布的全球在线外卖行业报告
其中，Uber旗下的Uber Eats以3.3%暂居榜首，美团的外卖业务为2.8%，东南亚打车平台Grab旗下外卖业务只有1.6%，美国外卖平台DoorDash为2.4%。
不仅如此，还有主流外卖平台依然处于亏损状态。财报数据显示，截至2025年2月，饿了么在创业17年后，距离盈利仍有一步之遥。
行业人士表示，外卖行业的生意模型并不性感。仅在配送服务方面，2023年美团“配送服务”收入821.9亿元，“配送相关成本”907.4亿元，毛亏损85.5亿元，相当于每配送一单亏损0.39元。
图片来自美团2023年年报
（读特新闻记者 齐墨/文）